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thank for your cooking. 調理していただき、ありがとうございました。
this photo your Fried chicken tartar sauce.
この画像は、チキン南蛮定食です。
you tubeのメッセージをよく読んでみると、すでに、英訳をされておられた方が居られましたね。
I read message of you tube . It had already been translated into English.
Hy, just a few corrections :-) ハイ、幾つか訂正した。
He first mixes the chicken with salt and pepper, juice from grated ginger, shoyu, and sesame oil. 彼は、初めに塩と胡椒を鶏肉にあえてから、しょうが汁と醤油とごま油も、後に用いた。
He then adds an egg and mixes in potato starch.鶏卵と片栗粉も加えた。 The sauce he heats is vinegar and shoyu at a 1:1 ratio. ソースは、お酢を醤油を１対１の比率で混ぜたものを熱した。
He then adds sugar. 彼は、砂糖を加えた。 The sauce is both sweet and sour.ソースは甘く酸っぱいの両方です。（ソースは甘酸っぱいと解釈してください。） If you like it more sweet, add more sugar. もしも、あなたがもっと甘いソースが欲しければもっと砂糖を加えてください。 He suggests putting the chicken in the fridge for about 15 minutes.
彼は、鶏肉を約１５分ほど冷蔵庫にいれるように提案した。
Hope this helped! これが、助けになるのを願います。
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