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コンディションは最高です。

 投稿者:オーナー  投稿日:2010年 2月23日(火)13時12分57秒
返信・引用
  nishikawa様

 いつもボヌールをご愛顧頂き、ありがとうございました。スタッフ一同心より感謝して
います。ゆっくりおくつろぎ頂けましたこと、料理を美味しく召し上がって頂けましたこと、
私たちにとって何よりの喜びです。ありがとうございました。

 添付しました写真は、2月18日に撮ったものです。前夜は冷え込み、きっと車山の名物
の霧氷がきれいだろうと、期待をして行ってきたのですが、期待どおりすばらしい景観を
楽しんできました。
 雪も最高のコンディションで、今年はまだまだ楽しめそうです。4月の第1週までオープン
しています。機会がありましたら是非お越しください。お会いできますこと楽しみにお待ち
しています。
 今後ともよろしくお願いいたします。
 
 

お世話になりました

 投稿者:nishikawa  投稿日:2010年 2月15日(月)21時48分30秒
返信・引用
  先日は2年ぶりにお世話になりました。
みなさんのさりげない心遣いに、今回もゆっくりくつろぐことができました。
おいしいお料理も、お腹いっぱいいただきました。これって、ボヌールさんに泊まれる幸せです!
今回は2日目、お勧めのブランシェたかやまスキー場に行きましたが、とても滑りやすいいいコースでした。今後は車山だけでなく、こちらでも滑りたいと思います。
 

Re: お礼^^

 投稿者:シェフ  投稿日:2010年 2月 1日(月)16時15分18秒
返信・引用
  > No.29[元記事へ]

斎藤さんへのお返事です。

> 今年2月についで今回もお世話になりました。
> 私達が利用するブランシュたかやまスキー場からは少し離れてはいるのですが、
> 前回の料理の美味しさに惹かれて、ボヌールさんに決めました。
> 最初のアミューズから最後のデザートまでどれも最高に美味しかったです。
>
> 今回は強行スケジュールでしたので、館内でのんびりとはいきませんでしたが、次回は
> 本格的暖炉の前でまったりと過ごさせていただきたいと思います。
>
> ホントにご馳走様  お父様?にもよろしくお伝えください

お返事が遅くなり申し訳ございませんでした。いつもご利用いただき本当にありがとうございます。スキーヤーのみが利用できるスキー場だということで「ブランシュたかやま」は人気があります。斎藤様のようにボヌールに泊まっていただいて、滑るのはブランシュでというお客様は結構いらっしゃいます。料理も満足いただけてよかったです。是非暖炉の前でゆったり過ごしていただけるスケジュールでご利用下さい。いつでもお待ちしています。わざわざ掲示板へのご投稿ありがとうございました。
 

お礼^^

 投稿者:斎藤  投稿日:2009年12月31日(木)10時47分47秒
返信・引用
  今年2月についで今回もお世話になりました。
私達が利用するブランシュたかやまスキー場からは少し離れてはいるのですが、
前回の料理の美味しさに惹かれて、ボヌールさんに決めました。
最初のアミューズから最後のデザートまでどれも最高に美味しかったです。

今回は強行スケジュールでしたので、館内でのんびりとはいきませんでしたが、次回は
本格的暖炉の前でまったりと過ごさせていただきたいと思います。

ホントにご馳走様  お父様?にもよろしくお伝えください
 

草紅葉の見ごろです。

 投稿者:オーナー  投稿日:2009年 9月27日(日)23時44分52秒
返信・引用
  シルバーウィークも過ぎ山は静かになっています。朝晩は10℃を切る日もあったりとでかなり冷え込んできました。霧が峰の草草もずいぶん色づいてきました。
ススキの銀色の穂が山一面に咲き、風になびいてさわやかな秋の雰囲気を盛り上げています。華やかな花の季節もそろそろ終わりに近づいてきましたが、草紅葉も霧が峰の魅力のひとつです。
 ボヌールの庭の草花も紅葉しすっかり秋の風情です。ミソハギの紅葉をアップしておきます。お楽しみください。
 

お客様よりの書き込みです。

 投稿者:ボヌールオーナーメール  投稿日:2009年 2月17日(火)19時33分8秒
返信・引用
  2月14日にお泊りのお客様がブログに投稿していただきました。掲示板にもご紹介いたします。


 14日の夜お世話になった斎藤です。
直接お顔を見てお礼を言うべき所、朝バタバタと出発してしまいましたのでこの場をお借りしてお礼を。
お食事とても美味しかったです(お世辞抜きで)
朝のメニューも希望を取り入れてくださり感謝です。
スキーシーズンはホテル、旅館、ペンションと色々な所を利用しますが、朝残さずに美味しく食べれたのはボヌールさんがはじめてでした。
夜のコース料理もどれをとっても美味しかったです。
主人はスモークサーモンがお気に入りのようでした。
私達が泊まったお部屋のスィートもセンスよく快適に泊まることができました。
ペンション内に飾られてるお花達にも癒されました。
今シーズンはもう泊まりのスキーの予定はありませんがまた来シーズンお世話になりたいと思います。
その節は又、宜しくお願いします。

PS.スタッフ(ご家族?)の方々のつかず離れ図の距離感も気持ちよかったです。
さいとう | 2009/02/16 10:45 AM
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写真送ります

 投稿者:大橋 友行メール  投稿日:2008年11月22日(土)14時23分56秒
返信・引用
  写真送信は無理のようです。  

山歩き

 投稿者:ボヌールオーナーメール  投稿日:2008年10月21日(火)21時25分40秒
返信・引用 編集済
  朝から秋晴れのすばらしいお天気で、前々から山歩きをしたいと思っていたので、やっと本日実現ができました。少し時間が遅くなったので、いつもなら車山の駐車場からの歩きになるのですが、今日は車山肩まで車で行って、そこから歩きました。
 道は悪いのですが、最短距離の沢渡へ行き、御射山へ(この道は広くて車が通るような道です)
そこからはもう1kmも歩くともう八島湿原です。車山肩から往復で約3時間のトレッキングを楽しんできました。
 八島湿原の秋は草紅葉が有名です。10月の八島湿原を写真で紹介いたします。このあたりのトレッキングももう数日でおしまいです。11月になると寒くなって景色も寒々しくなってきます。
 

天然温泉とジャグジーがドッキング

 投稿者:ボヌールオーナーメール  投稿日:2008年 8月25日(月)14時12分8秒
返信・引用
  長い夏のシーズンも終盤を迎え、リゾートインボヌールもお客様の要望にお答えすべく、とうとう
地元の芹が沢の天然温泉を引湯しました。!!

 温泉のさまざまな効果とジャグジーバスのリラクゼーションの相乗効果でいっそうの癒しの期待が高まりました。

 私も長年の坐骨神経痛の治療にと、期待をしています。
皆様も是非、お楽しみください。
 

ニッコウキスゲ

 投稿者:ボヌールオーナーメール  投稿日:2008年 7月27日(日)21時42分12秒
返信・引用
  有名な車山高原のニッコウキスゲ。例年、スキー場の斜面が真黄色になるほど咲くのですが今年はもう一つ少なかったようです。野生の鹿が増え、キスゲを餌にしているようです。

 霧ケ峰の方に5分ほどのところに「車山肩」と呼ばれるところがあります。高山植物の宝庫のようなところですが、ここは今ニッコウキスゲが満開に咲いています。ビーナスラインを走るとキスゲが丘一面に咲いているのが目に飛び込んできます。ここまで脚を運んでいただくとニッコウキスゲを楽しむことができます。

 昨日、本日と雨と雷で気温が一気に下がりました。夕食時に外気温度を見ると14℃でした。
窓を大きく開けると寒いくらいでした。
 熱帯夜の続いている都会では信じられないほどの温度です。

 寝苦しい夜で体調を悪くしている方、車山に来て熟睡してください。まだまだ空室があります。
是非、お電話をください。
 

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